Milhojas de Chocolate
Versión en chocolate del clásico francés. Una composición de dos pisos de crema Caranoa 55% con naranja confitada sobre crujientes láminas de hojaldre de chocolate.
Eclair Choux
Sugerente eclair de crema Guanaja 70% y trozos de frambuesa emparedada en choux encadenados cubiertos con crujiente craquelin.
Cuore
Una romántica combinación de fresas y chocolate negro pensada para momentos especiales. Un delicioso y cremoso corazón de chocolate envuelto en una intensa mousse de fresa.
Tiramisú
No podrás resistirte a esta versión en semifrío de este reconocido postre italiano. La combinación perfecta entre la intensidad del café de La Mexicana, la cremosidad de una mousse de mascarpone y un toque siciliano con vino de Marsala.
Dado
Para los fans del pistacho os presentamos este cremoso dado de mousse de praliné de pistacho en cuatro texturas diferentes.
Choco Mango
Una suave mezcla de mousse de chocolate con leche y cremoso de mango que siempre acierta, especialmente con los más pequeños.
Choco Chili
Si eres un/a valiente atrévete con esta intrigante delicia. Experimenta la combinación explosiva entre el chile rojo y el chocolate negro, solamente contenida por una refrescante compota de naranja.
Brownie
Nuestro delicioso brownie, potenciado con ganache de chocolate, es el rey de la merienda, acompañado con helado de vainilla te transportará a otra dimensión.
Bombones
Para acompañar el café o regalar, nuestros bombones artesanales no te dejarán indiferente. Hechos con chocolates de primera calidad podrás encontrarlos en diferentes sabores: chocolate negro con haba tonka, chocolate blanco y pistacho, chocolate con leche y avellana entre otros.
Sacher
Un clásico delicioso para los amantes del chocolate. La Sacher Torte es una tarta de origen austriaco que ha conquistado el mundo por la intensidad de su chocolate. En su versión original, una deliciosa compota de albaricoque aporta el punto ideal de contraste ácido.